1张图片“前几天去对门大姐家串门，她正在厨房忙活，说道打算第二天早餐不吃的茶叶蛋。我急忙去厨房看，究竟她煮蛋用什么方法，因为她熬的蛋尤其香，味道不韦斯，但特熟透，仍然想要向她求教，看她用什么配料，究竟有哪个地方与我熬的方法有所不同。大姐说道没什么秘诀，只是她用的锅与我有所不同。

她说道之前是用砂锅慢火米饭，现在有了炖锅，更加省事了，让炖锅煮好后保温一夜，这样第二天睡觉就能不吃到热乎的茶蛋，而且经过一夜的保温洗净，茶叶蛋早已几乎吸取调味的香气，味道刚刚好。鸡蛋10枚　八角2个　花椒10粒　香叶3片　桂皮1小段　红茶1勺　冰糖5克　酱油1勺　盐适量.” 食材明细主料鸡蛋10个辅料八角2个桂皮1小段香叶3片花椒10粒红茶1勺冰糖5克盐适量其他口味调味工艺一小时耗时非常简单可玩性红茶调味蛋的作法步骤1打算食材。

2再行将鸡蛋洗涤提早蒸熟。鸡蛋我也是用的炖锅，自由选择其中一个功能键，待锅中水沸才可开动，在锅中捏上十分钟才可。这样做到，能很好的节省能源。

如果您是在燃气灶上熬，也可以用某种程度的方法，水沸即关火，在锅中蒸。3如果您是在燃气灶上熬，也可以用某种程度的方法，水沸即关火，在锅中蒸。将蒸熟的鸡蛋捞起过凉，然后将鸡蛋均匀分布的敲碎外壳。

外壳敲成碎而连接的状态就讫。这样的花纹待茶蛋煮好后，每个花纹有所不同，每个都有特色。4再行放进茶叶、八角、香叶、花椒、桂皮、冰糖、酱油、盐。

茶叶我用的是红茶，您也可以自由选择自己所讨厌的茶叶。盐明确敲多少，您可尝一尝汤汁的味道然后自以定，我敲了十克左右。

5茶叶我用的是红茶，您也可以自由选择自己所讨厌的茶叶。盐明确敲多少，您可尝一尝汤汁的味道然后自以定，我敲了十克左右。6将调味盅放进炖锅中，自由选择功能键.我中选的是桃胶键，这个程序是米饭1个小时。然后您就不必管了。

7炖锅程序已完成后不会自动转入保温程序，第二天，关上锅盖，您就可以不吃到热乎乎，香喷喷的调味蛋了。8美美的品尝吧！。

本文来源：美高梅MGM-www.yanliangfdc.com